月別アーカイブ: 2021年1月

お米を精米していると

昨日 紹介した『石取り機』でお米をお手入れするとですね この小さな穴から 割れたお米が落っこちます。通称『クズ米』です。

この小さな穴をのフタを取ると

割れたクズ米がたまります。

こんな小さなお米 食べる人いないかなー?って探してみたら 

いました!

うちの小さな家族でもあるハムスター。

こうやって小さなクズ米を入れておくと しっかりお米だけ食べていきます^^美味しい物を知ってるなーって毎日感じます^^

ハムスター大好きで 今10匹居ますがみんなお米大好きです。

あまり言いたくないけど 昨年ハムスターのかじり棒を買ってあそばせていたら 残留農薬で一晩に3匹死んでしまいました。凄く悲しくて 凄く辛かった出来事です。市販されているものが安全じゃないって事を身をもって知りました。

こんなちいちゃな子にも安心 安全に食べさせてあげたいから だから お米ひとつ 野菜ひとつにもNK2FARMは無農薬にこだわります(^^)/

籾まま貯蔵米全国発送

籾まま貯蔵米ふっくりんこを全国発送しています。『ふっくりんこ』という銘柄はまだまだ知られていないお米なので『まずはお試しで』という形で『一合サイズ』のご注文を毎日たくさんいただいてます。ありがたいです。

籾から精米した後にも色々と工程があるので 少しご紹介を^^

石取り機です。お米が育つ田んぼは泥の中なのに何故だか石が入ります。ずっと不思議でした。

これくらいの小さな石です。家族だけで食べていた時はさほど気にならなかったけど 販売するとなるとお客様に届いたお米に石が入っていたら申し訳ないので この『石取り機』を買い 石を取り除いています。

農協などの大きな精米所に出してしまえば石取りの心配もしなくても良いのですが、全て自分達で 精米して 石取りして 目でチェックしてからパッケージもしています^^

なので たくさんはつくれないけれど発送されたご家庭の食卓を想像もしながら『美味しいって言ってもらえたら最高に嬉しいね』と声をかけながら 出来るだけ丁寧に梱包しています。

一合はメール便で発送しておりますのでお気軽にお試しください^^

これぞ『越冬ビーツ』

冬をまたいでビーツを育てるのは今年が初めてです。色々あって 今のハウス栽培に至ってます。

『プロは天気のせいにしない』って言葉もあるけど、まだそれを言い切れるレベルではないので 天気を読めず 天気に負けて 現在に至ります。でも 新しい挑戦を恵んで貰ってると信じてるから これが最良なんだと思います。

昨年9月にラストチャンスでまいたビーツの種が

寒い冬を越しながら

今 ようやくこれぐらいになりました。

春から秋の暖かい季節だったら最速で3か月で大きくなるけど 4か月経ってもこのサイズです。ゆっくりゆっくりだけど 確実に育ってくれてます。

私にできる事は 雪かきしてハウスの中にお日様を少しでも届けてあげるぐらいしかないから 自分の非力さに虚しくなるけど 確実に着実に応えてくれるビーツ達に 感動します(T ^ T)

『いつできますか?』『できたらすぐに教えてくださいね!』って 待っていてくださる方々がたくさんいるので。

ありがたい。本当に ありがたいです。

去年 1個もそだてられなかった 赤。

本当に待ち遠しい 赤。

今年初めての➕の気温

年末からずーっと冷え込んでいた北海道。今年初めて➕3°になりました。

➕3°で『あたたか〜い』と感じるのもいささか不思議でもありますが ➕3°で雨が降りまして。

雨(T_T) ハウスの雪が重くなる(T_T)

_| ̄|○と下向いてても仕方ないので いざ雪かき

スコップひとかきも 重い_| ̄|○

やりますけど。。。

応援のお日様 ありがとうございます。

頭の中は 今日は郷ひろみでした。

あーチーチーあーチー♪ がぐるぐるぐるぐる。

頑張った自分にご褒美あげます(T_T)

今日は 抹茶アイスだな。