ビーツの生ふりかけのオムレツ

材料

ビーツのぬれ佃煮
大さじ3
2~3個
塩、コショウ
適宜
サラダ油
適宜

作り方

20センチのフライパンに温め油を入れ塩コショウしておいた溶き卵を中火で半熟になるように火を通す。

①にぬれ佃煮を入れ くるむ。

作り方のワンポイント

※ 好みで 醤油をかけて食べても美味しいです。

このレシピをつくった人

大渡 千賀子

NK2 FARM 代表、野菜ソムリエ

道南から日本全国へ北海道の美味しい無農薬ビーツを皆さんの食卓へお届けします。