ビーツや野菜のレシピ

畑での出来事など
作業の合間などに綴ってます。

ビーツのきんぴら

    ビーツ
    ・・適宜
    ごぼう
    ・・適宜
    人参
    ・・適宜
    サラダ油
    ・・適宜
    ・・適宜
    砂糖、塩、醤油
    ・・適宜
    輪切り唐辛子
    ・・適宜
    ごま油
    ・・適宜
    胡麻
    ・・適宜

フライパンにサラダ油を敷き千切りしたビーツ、ごぼう、人参を入れる。

①を炒めて 酒、砂糖、醤油、塩、唐辛子を入れて味をつける。

②を器に盛りごま油を掛け 胡麻を掛ける。

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