父が　とにかく　とうもろこしが好きなんです。畑の中には　　４種類のとうもろこし。

白いものと　黄色の2種類を　横並びに植えたら‥蜂が　受粉したらしく　まんまとミックスバージョンに。

『まあ　こんな事もあるさあー』　

食べたら　甘くて　んまいんですが💦

毎年　スイカを育ててますが、ことしは　

この、『シュガーベイビー』です。

今は　まだ　直径５センチくらいなのですが、20 センチに育てば　収穫可能。

スイカ　大好きなので　ミニスイカは　どうやって食べよかな？を想像してしまう。

今のサイズだと　

もしかして　　皮ごと　一口サイズで　食べられるのかもしれない。

6月に　苗を購入して　育ててきた『オレンジ千果』

暑くなってきたハウスの中で　熟してきたみたいです。　

赤よりも　甘さが　あるのが　楽しい。

しかも　私と同じ名前の響き。

私が好きなオレンジ色。

うまくいったら　今年は種を採ってみて

来春の2月には　苗を　育ててみます。　

今年は　食べるの専門です。

メロンって　今は　種類がたくさんあるけど、一番　甘い〜って思うのが　プリンスメロン。

甘さが強いので　種の周りの　ワタまで　食べたくなります。

毎年　夏になると　これが　食べたくなる。　

畑の中で　直径10センチ程に成長しました。　

実りだすと　次々と　大きく育つので　こまめにチェックしないとです。

緑と黄色の丸ズッキーニ。

ちょっと　見逃していたらしく、今朝　覗いてみたら　予想を遥かに超える巨大サイズに。

黄色も　まんまる　ツヤツヤで　なかなかのサイズ。

もしかして　本当は　かぼちゃになりたかったのかな？と　考えてしまうくらい　大きい。

これは　ステーキにしよう。

あっという間に　大きく育つズッキーニ達。

食べ頃を　見逃さないように　気をつけてあげます。

暑いハウスのなかで　旬のヤングコーン。

ヤングコーンって聞いて　一般的には　よくあんかけ焼きそばに乗っかっている『ベビーコーン』を連想するかもしれません。

違うんです〜。　

私が育てるヤングコーンは　長さ20 ㌢ほどあります。写真見ると　サイズ感が　伝わるかな。

一番上が　ベビーコーン。

真ん中が　ヤングコーン。

一番下が　ヤングコーンの特徴の『ヒゲ』。

この『ヒゲ』が　とにかく甘くて　美しい。

普通の『コーン』では　この『ヒゲ』は入手不可能。

これを　5分割してですねー

天ぷらの衣を　つけて　サッと　揚げるんですよ〜。

すると

『ヒゲ天』の出来上がり。

身も　もちろん　芯までぜーんぶ　食べられます。

うちの家族は　この『ヒゲ天』　やみつき。

塩をちょっとつけて　サックサクの　ほっろほろの『絹糸』のような食感を　体験してください。

旬は　一瞬。

これを　知らないと　もったいない。