月別アーカイブ: 2020年9月

ローゼル

これも 西洋野菜の仲間に入る ローゼルって言う花。 赤い花の額の部分を  紅茶にしたり ジャムにしたりで 楽しむみたい。

アフリカ原産らしくて 北海道で育つか心配でしたが しっかりとした花を咲かせました。

ハイビスカスの花が咲きます。 

七飯町って 暑い地域の野菜も 意外と収穫できるところです^ ^

全部 収穫できるまで ゆっくり待ちます^ ^

日の丸みたいな配色のハイビスカス。

夜が だんだん 寒くなってきましたが もう少し 元気でいて欲しいです。

ポップコーンのお手入れ

10日間続いた 長雨がやっと上がり 

久しぶりの晴天に恵まれました。 

太陽が顔を出してくれると やっぱり嬉しくて つい 畑に飛び出してしまいます(*´-`)

土砂が流れ混んで ずっと入れなかった ポップコーン。やっと 手入れができました。

ポップコーンも 不要なバイを 取ってあげます。

ハイ!すっきり! 

これで 土からの栄養が 集中(^-^)

追肥もして  太陽のエネルギーも 受けて 

また 順調に 育って欲しいな。 

自家製ポップコーンを食べるのが 楽しみです。

白ナス ラテ 艶っつや

イタリアナスの ラテ。

大きくなると 20センチ以上になります。

表面は 陶器のような 美しさ。

存在感 バッチリですね。

火を通して食べると トロットロになります。

食べたら 全然 違うーって。

ラテ ご指名で 地元の八百屋さんから ご注文をいただけるようになりました。

人気が出てきて 嬉しい限りです

霜が降りるまで  実って欲しいです。

明日も 柔らかく育ってね。

沖縄の豆  四角豆

沖縄大好きな知人が 『四角豆 育てて欲しい!』と お願いされたのをきっかけに 

去年も育てた 四角豆。 

今年は 豆類が 何故だか 育ちが悪く 

去年は 食べきれないぐらい 鈴なりだったけど 今年は 葉っぱも 思うように伸びない。

割ってみると こんな断面です。

ポケモン大好きな娘には  レックウザに似てる!と言われたので 我が家では『レックウザ豆』と呼ばれてます。

丸ごと 天ぷらにすると ちびっこ達も パクパク食べるそうな。

私も 大好きな食べ方です。

ハウスの水が 少し引けてきました。

ゲリラ豪雨から 数日間 降り続いた長雨。

ハウスの中の水も なかなか 乾いてくれないのですが、試しに 起こしてみようかと 父の力を借りました。

表面は まだまだ 泥っとしていて 

足を取られがちなので 凄く気をつけて歩いてます。

ふと みたら 昨日まではなかった 足跡。

キツネかな?タヌキかな? 

と 調べてみたら 意外にも ネコでした。

ノラネコが いるらしい。 

ネコは水が苦手だから ここまで来たけど 

引き返したみたいです。 濡れたら嫌だよね。

機械で、起こしたけど  まだ 塊の土なので  もう少し 乾くまで 待ってみます。 

早く 乾いて 新しい種まきがしたいです。

ビーツ  リトライ

『プロは 天気のせいにしない』という言葉がありますが  まだまだ勉強不足で 今年は 上手にビーツが作れてません。

やり直し  リトライ 

9月15 日に また種を撒きました。 

播種3日目で 芽が出てきました。 

何より 感動してしまいます。 

このタイミングで『白ビーツ』の種も 手元に届きました。

百聞は一見にしかず 

白ビーツも 育ててみます。

どんな味になるのか ワクワクです。

今年 最後のヤングコーン

今年 初挑戦させて貰った ヤングコーン。 第5期目は ハウスの中です。

わからない事だらけで 試行錯誤 色々 やりました。 

色々 掴めなくて いっぱい 悔しい思いをしました。

わからないって 虚しいんです。

でも 自分で 探さないとならないから 何回も 失敗をいっぱいしました。

今は おかげ様で 触ったら わかるようになりました。だから 失敗は 無駄じゃなかったんです。

経験は 宝なり。 

食べ頃の300本のヤングコーン 

食べたい人のところに 届きますように。

野菜ソムリエfarmrs

日本中で 野菜ソムリエの資格を持ちながら 

野菜を生産している 『野菜ソムリエfarmrs』というFBグループがあります。

その中で『シュガービーツってどんなビーツですか?』という質問を頂きました。 

百聞は一見にしかず。

自分で 育ててみなくちゃ 人には言えない!

という事で すぐさま 種を取り寄せて 撒いてみました。

 左から 白いビーツアルビノ。  

細長い形の シリンドラ。

そして シュガービーツ。

あまーいビーツになるのか? 

乞うご期待。

新しい赤ビーツの種まき

秋まき用の新しいビーツの種まきをしました。

今年 赤ビーツが うまく形にできなくて 苦戦してます。

去年 10トン作れても 今年は 一個も 作れていない。極端すぎますが 毎年 修行です。

3日前に 入れた種から 早々に 新しい芽が出てきてくれました。

もう 嬉しすぎて 泣いてしまいます。

年内 形にすべく また やり直していきます。

暖かい秋に なりますように。

ハンサムグリーンと ドナドナ

約3か月 一緒に過ごしてきた ハンサムグリーンが 今日 出荷されました。 

今回は 120 個 育てていたのが 『全部がいます!』って 1日で 売れていきました。

え?全部? 

って すんごいミラクルに びっくりしちゃったけど、このハンサムグリーンには いっぱいストーリーが 込められているので 

『美味しいって 食べて貰ってね。みんな 自慢の最高のレタスだから』って 言葉をかけたら 泣けてきました。

ドナドナの気分です。

今夜は 我が家でも ハンサムグリーンを食べました。

シャクシャクの食感。何回も おかわりして 食べました。

食べて貰う人に 喜んで貰えたら 一番 嬉しいです。

また 新しい種を まきます。