畑のブログ
- 育苗ブログ -

成長過程の苗など
その様子を綴っています。

2020年4月27日

ビーツの苗

ビーツには種類がいっぱいあります。 

今日の写真は黄色いビーツの苗。 

既に根元の色が黄色です。 

ビーツの歴史で西洋人は元々は葉っぱを解熱やデトックスの生薬代わりに食べていたらしいのでベビーリーフとして充分食べられます。

アカザ科というホウレンソウの仲間なのでホウレンソウの味がしますよ。 

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