NHKのためしてガッテンで『ニラ特集』を先週していました。ニラは種をまいてから収穫するまで1年かかります。ニンニクやアスパラみたいですネ^^
これが昨年種をまいて今年食べれるようになった我が家のニラ。
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ニラの成長は凄まじく 1度カットしても3週間後にはまた元の姿に戻っているそうです。
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↑ カットしたて
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↑ 翌日
すぐにニョキニョキと新しいニラが生えてくる‼︎
1番最初に収穫したニラが『1番ニラ』で
『2番ニラ』『3番ニラ。。。』と続き『9番ニラ』まで 収穫できるそうです*\(^o^)/*凄い‼︎
我が家の大好きなニラ料理は ニラ玉汁です^^