ズベリヒユは肥料分が豊富な畑には 正直勝手に生えます。畑にとっては雑草ですが これはめちゃくちゃ高い栄養価がある野草なんです。しかも 美味い!
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よく見る光景。いつもなら『はぁー…取らなくちゃ…』と抜きまくりますが今回は『久しぶりに食べちゃう!』とおひたしにしました。
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実体はこんなふうに美しい形をしています。まるでセリみたいに茎まで美味い
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サッと茹でまして マヨ醤油で激美味い!!しかもこのスベリヒユにはオメガ3が豊富!!しかも空芯菜のようなシャキシャキ!!期間限定ですがNK 2FARM SHOPにて販売してます♪一度食べたら大好物になると思います*\(^o^)/*