FARMER's BLOG
- 畑のブログ -

畑での出来事など
作業の合間などに綴ってます。

2023年4月7日

プンタレッラ

まだまだ食べ方も難しいプンタレッラ。

中心の亀の手みたいなところを食べるのですがで苦い野菜です。これは函館のイタリアンのシェフからの依頼されて育ててきました。どんなふうに変身するのか私が見てみたいです。