ハウスの中で越冬した西洋ネギのリーキ。

とにかく太くて生では硬いのですが火を通すとトロットロになります。

鶏肉と七飯町産の朝取れ椎茸を入れたリーキでアヒージョ。オリーブ油にニンニクたっぷり入れて塩胡椒と鰹節で味付けします。

煮るだけカンタン😊　お試しください。