パクチーは根っこも食べられます＾＾

綺麗に土を落としたパクチーの根っこ。ベビーリーフみたいに密集させて育てているので　細いですね。

市販の天ぷら粉を軽くつけて　からっと揚げますと　パクチーの匂いはほとんど気にならなくなります。生で食べるパクチーは決して得意ではありませんが、これはうまいです*\(^o^)/*いろいろネットで調べてみると、パクチーが持つ抗症作用はすごいので　ぜひこまめに食べて欲しい野菜です＾＾