エディブルフラワーのマロウが咲いてきました♪早朝に積みまして乾燥させたかったのですが　お天気が雨だったので『これは。。。』と思い

ハーブビネガーにしてみました。

りんご酢と氷砂糖を入れてふるふる。

一日置くと色が上がってきてます。四、五日置いたらマロウを取り出して漉します。このピンク色が鮮やかですね。ドレッシングに使いましょう＾＾エディブルフラワーは楽しいです。