FARMER's BLOG
- 畑のブログ -

畑での出来事など
作業の合間などに綴ってます。

2022年6月25日

花ズッキーニ

ズッキーニの花 の花ズッキーニ。当たり前か。。。。

ズッキーニぐ実る前に花が咲きます。この花が凄ーく美味しいらしいです。函館のイタリアンレストランの『かぜまち軒』のシェフ 橋本さんに 教えて頂きました。

花ズッキーニの中を開くと

めしベが現れるのですが

このめしべを取りまして

チーズを 挟んで 丁寧に包みまして

衣を付けて油で揚げると

ジャガジャン!!ズッキーニの花のチーズフリットが完成*\(^o^)/* 花が美味い〜*\(^o^)/*チーズ溶けてるー*\(^o^)/*そして ズッキーニももちろん美味い! 花なので 必ずお店にある訳では