健康オタクの友達が、うちの農薬不使用の玄米と小豆を購入していき『これで酵素玄米作ったらおいしいんだよ!』と作ってきてくれました。食べてみたら、そのもっちもっち食感にびっくりしまして、早速自宅の炊飯器で仕込んでみました。

玄米3合と小豆30gをよく研ぎまして　お塩少々を入れて浸水させます。

炊き上がりすぐだと　まだ硬い感じですが、これが3日間保温をするとモッチモチに変身するから不思議

炊飯器の機種にもよるそうですが、3日目から4日目位がおいしいみたいです。ギャバという栄養素が増えるし、血糖値の上昇を抑えたり、何よりもお腹が快腸でございます‼︎　玄米なのに　本当にモッチモチ‼︎もう大好きだー！

NK2FARMなら　農薬不使用玄米も一合から　小豆も100gから購入できます。お気軽にお試しください♪