冬のハウスの中でゆっくり育ってきたビーツ。

草もまたゆっくり育ってきてまして。今日は外が猛吹雪でハウスの中が涼しいので草取り日和でございます。

ひたすら抜きます。サッパリしました。

間引きも兼ねて。

きれいに土を落としてあげるとパリッと元気になりまして、この間引き菜もとってもおいしいので、さっと入れてパスタに入れました。

ビーツの葉っぱとスティックセニョリータのペペロンチーノ。美味です*\(^o^)/*