2週間前に種まきをした大根が間引きできるサイズになりました。もう少し早く種まきしてあげられたらよかったのになぁってちょっと後悔するけど、この時期にしかまけなかったので、後は畑を信じるのみです。

2〜3粒ずつまいてあげると　こんなふうに芽が出て

小さい方を間引いてあげます。これはサラホワイト。

これは　京むらさき。この状態で既に紫色の根っこになってます＾＾間引き菜も集めるとたくさんの量になるのですが　生で食べると結構辛いです。巨大なかいわれ大根なので＾＾

にんにくオイルでさっと炒めて食べます。

青森県から取り寄せたニンニク。10キロ取り寄せしたので　種いもとして大根の隣に順次植えていきます。国産の『ニンニクの芽』が食べたいのです。又明日早起きします*\(^o^)/*