10月初旬に手刈りして 田んぼで乾燥させて かけ直し 天日干ししてきた はざかけ米。
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こんなに時間かかる予定ではなかったのですが雨続きのお天気には 勝てませんでした。
たくさんの方に試して頂きたいので 真空パックの一合用。
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3合も作りました。
2キロ 5キロ 10キロ も作りました。
昨日 初めて自分で炊いて食べてみました。
ありがたいことに 生まれてからずっと 籾まま米の精米したての うまい米を食べてきましたが はざかけ米は 全然別物でした‼︎
炊き立てご飯だけで おかずなしで 茶碗山盛り食べちゃいました。
噛めば噛むほど 甘さが出てきてびっくり‼︎
来年は もっとたくさん作ります。
NK2FARM SHOPで 店頭販売しております。
全国発送はYahooショップからご利用下さいm(_ _)m限定品のはざかけ米 宜しくお願い致しますm(_ _)m https://store.shopping.yahoo.co.jp/nk2farm/