FARMER's BLOG
- 畑のブログ -

畑での出来事など
作業の合間などに綴ってます。

2020年11月29日

バターナッツのきんぴら作ってみました^^

七飯町の学校給食に使って頂いたバターナッツ。

まさかのきんぴらにして貰ったので 早速 作ってみました。

断面はこんな感じで キメが細かいので さつまいもみたいですね。

細切りして炒めたら

こんなオレンジ色のきんぴらが出来上がりました。

コリンキーもそうですが、オレンジ色の野菜って ありそうでないので オレンジ野菜の代表選手になって欲しいです^^

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