FARMER's BLOG
- 畑のブログ -

畑での出来事など
作業の合間などに綴ってます。

2020年11月17日

ルタバガ 掘り出してます

煮込んで食べるのがおススメの西洋カブ『ルタバガ』を掘りました。

もう いつ強い寒波が来てもおかしくない季節。掘り起こして 穴を掘って土をかける。ひたすらこれです^^

見た目硬そうですよね。 まんま硬いです(・∀・)

でも 煮込むと味が濃くて クセになります。

土の中で 越冬して より甘くなるのを楽しみにしてます。

北海道は冬は野菜作りは難しいですが 北国ならではの得意技でもあります^^

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