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畑のブログ

四角豆が やっと実ってきました。

2020年8月22日

沖縄では『うりずん豆』と 呼ばれているそうですが、通称『四角豆』。 

4つの角があって ユニークな豆です。

去年 お客様から リクエストがあり『沖縄の野菜が 北海道で 育つのかな?』と 半信半疑でしたが、ハウスの中で 鈴なりでした。

今年は ツルの伸びが 今ひとつで これからもう少し 伸びて欲しい。

天ぷらにすると 美味しくて  小さな甥っ子達が 気にいって  競って収穫して行ってました。 

今年も 楽しんで 収穫して欲しいなあ。

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