ひいじいちゃんが植えてくれた梅の木から収穫した梅を梅干しにしてます。梅は体に良いので 梅干しはもちろんですが 梅酒 梅サワー 梅シロップなどなど梅の瓶がたくさんあります。。
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梅 うめー*\(^o^)/*
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忙しい時は梅茶漬けでチャチャっと済ませる時があります。お助けマンは塩昆布。塩昆布は我が家の常備食。キャベツや白菜 きゅうりなどに和えると 見事な味付けしてくれますよ^^
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私は熱い煎茶が好きなので、真夏の暑い時でも、結構お茶を飲みます。お茶漬けには煎茶です。
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赤紫蘇で着色しているこの無添加梅干し。?大事に頂きながら また来年も漬けます^^梅 うめー*\(^o^)/*