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カラフル野菜の代表選手  スイスチャード

2020年5月15日

ここ数日、日中の気温が上がったから、一気に伸びたスイスチャード。
カラフル菜って呼ばれたり、レインボー菜って言われたり 
とにかく カラフル。 
このくらいのサイズが 柔らかくて 食べやすい。 
サラダにちょこっと乗っけるだけで、

目にも鮮やかなごちそうの出来上がり。

芽が出るまで 何色になるのかが わからないのも また 楽しいです。

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